岗位职责:
1、协助店长做好本区域日经营相关统计工作;
2、督导区域内员工纪律、餐前准备、服务标准、卫生事宜;
3、统计并上报区域内物品或设施设备的检修或更换补充工作;
4、以较佳的情绪和态度对待顾客的各种不稳定情绪,全力以赴解决或缓和顾客投诉事件;
5、对区域内的固定资产和低值易耗进行管理,并做好节能降耗工作
任职资格:
1、20-35岁,品行端正,吃苦耐劳,有极强或较强服从性,能细心耐心对待工作。
2、初中以上文化水平,管理类或经历过服务行业培训机构者
3、同岗位工作经验者1年以上,熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;有处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力