岗位职责:
1.根据精品业态定位,对生鲜品类(果蔬鱼肉,美食、低温)进行规划,持续优化品类结构和商品结构;
2.优质地方特色生鲜农产品开发和引进;
3.负责生鲜日常经营,根据超市整体档期组织落实相应促销活动;
4.负责生鲜日常人员的管理、食品安全管理、生产安全管理等标准落实并持续优化;
5.与市场、客服等其他部门建立良好的协作、互动关系,做好日常管理沟通。
任职要求:
1.大专及以上学历,专业不限
2.三年以上生鲜经营管理经验,了解生鲜经销、联营经营模式及关键控制点
3.对精品超市生鲜经营有独到的简介并具备较强的推动执行能能力;
4.具备较强的谈判能力及数据分析能力。